数年前から、いろんなものを巻いています。
一口サイズになるから、食べやすいし見た目もかわいい感じ。
写真は、茹でたもやしと小松菜巻き、ポン酢が合います。
いろんな巻き方があると思いますが、私のやり方は、3方をカットして正方形にしています。
ただ、開きやすいタイプと開きにくいタイプがありますよね。
私は、ずっしりしていて、食べごたえがあるからあえて開きにくい「手揚げ」って書いてあるタイプの
油揚げを買う事が多いです。
端に具をのせてクルクルと巻いて楊枝で止める。
コレをトースターで焼くと、こんな感じ。
4等分に切ります。
過去に、油揚げを巻き巻きしたレシピ↓ほんの一部ですが紹介します♪
レタスでくるんで、一口サラダで食べやすい♪↓
ロールサラダ
新玉ねぎと春キャベツを巻いて、ポン酢でいただく油揚げのサラダ↓
春キャベロールサラダ
お肉を巻くのも合います↓
油揚げレシピ
ギャバンのドレッシングに合うレシピ↓
ロール温サラダ
3年以上前は、キムチとチーズの組み合わせが1番多かった。↓
キムチニラチーズ巻き巻き
