GABAN スパイスドレッシングでいただく、和風ロール温サラダ。
油揚げと温野菜のおかずになるサラダです。
サツマ芋と油揚げの甘みが、スパイシーなドレッシングとあいまって、美味しいサラダになりました。
<材料>1人分
・油揚げ...1枚
・人参...適量
・サツマ芋...適量
・香味柚子胡椒ドレッシング
1)油揚げは両端を切って開き、湯抜きする。
2)人参は細く切って茹でる、サツマ芋は蒸かしておく(茹でてもいい)。
3)開いた油揚げに、人参と細く切ったサツマ芋をのせて巻く。
4)野菜を巻いた棒状の油揚げの表面を、トースターでカリッと焼く。
5)棒状の油揚げの温サラダを、一口大に切りドレッシングをかける。
油揚げと温野菜で、栄養バランスとボリュームUP!