こんにちは、またまた更新が滞ってしまいました^^;
簡単に作れて、ローコストで、ボリュームあって、見た目が楽しめる♪
そんな厚揚げの一口おつまみです。
厚揚げはこんがり焼いて、大根おろしとおかかと生姜のすりおろしをのせて、お醤油をかけて食べるのが最高に美味しいのですが、このように一口大にカットしていろいろなトッピングを楽しむのもおススメです☆
豆腐のおつまみ←これも簡単なので是非！お豆腐がちょっと豪華になりますよ♪
↑厚揚げの買い置きがあったら今夜にでも是非♪
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「厚揚げオードブル簡単レシピ」
１．厚揚げは、熱湯で茹でて油抜きしてから、ペーパータオルで水分を取ります。
２．厚揚げを半分の厚さにスライスして、さらに１枚を８等分で、合計１６等分にカットします。
３．お好みのトッピングをのせて出来上がり。
＊＊トッピング例＊＊
・オクラ＆モロヘイヤ（どちらも茹でて小さく切る）
・レタス＆焼肉
・キムチ
・トマト＆バジル
・シソ入り大根おろし
好みのタレをかけていただきます。（お醤油、スイートチリソース、ポン酢、ドレッシングなど）
