火を使わずに!おつまみレシピ・・・
「えっ?」とうもろこし茹でたり、豚しゃぶにも火を使うじゃないかって?
しかも、冷や奴なのに「オードブル」なんて呼ぶほどのものじゃないって?
そう固い事は言わないで下さいな、あるもの何でものせた豆腐オードブルです。
豆腐のオードブル2人分
・絹豆腐・・・1丁
「トッピング材料お好みでいろいろ、(適量)」
・シソ、梅肉
・豚しゃぶ、プチトマト
・コーン、酢漬け小女子(小女子に酢をひたひたにかけてしばらく浸した物)
・キムチ、オクラ
1.絹豆腐を2枚にスライスして6等分、1枚の豆腐を計12等分にする。
2.皿に豆腐を盛りつけ、好みの具をトッピングする。