イタリアンソルトで作るイカのソテーは、シンプル簡単美味しい!の3拍子♪
オレガノ、バジル、セージ、パセリが入ったハーブソルトなので、これ1本で味付けOKです。
簡単すぎて、レシピを書くほどではありません。
材料は、イカとハーブミックスの2品。たった2行のレシピです。
[材料]
・イカ...1杯(刺身用の新鮮な物がおすすめ)
・イタリアンハーブミックス...適量
1)イカはワタを取りのぞき、皮をむいて食べやすい大きさに切る。
2)フライパンにオリーブオイルを熱し、イカを軽くソテーして
ハーブミックスを適量加え、全体を混ぜて火を止める。
【レシピブログの「ハウスのミックススパイス」レシピモニター参加中です】