豚モモ肉で、豚肉の生姜焼き。
モモ肉は、脂少なめの部分なので、ヘルシーにいただけます。
美味福々風の生姜焼きは、玉ねぎ（今回は人参も）も一緒に炒めます。
そして味付けは、あらかじめお肉をタレに漬けて焼くのではなく、
野菜とお肉全体に火が通ってから、［酒・みりん・醤油・生姜すりおろし］
の合わせダレを、ジュワっとかける味付け方法です！
＜献立＞
・豚肉生姜焼き（平田牧場の豚肉・玉ねぎ・人参）「付け合わせ、茹でトウモロコシ・レタス・紫玉ねぎ・ポテトサラダ」
・キャベツの梅肉和え
・豆腐のステーキ
