夫の誕生日ディナー。誕生日にステーキとは、ひねりがないという気がしないでもないですが、「贅沢」な気分を味わうために、ちょっといい黒毛和牛のお肉を奮発し、ワインもちょっといい物を開けて乾杯♪。
美味しいお祝いディナーとなりました。
お肉と共に、ワインに合うパンやチーズも数種購入。
以前紹介した、新じゃがローズマリーを、今回は小さなサイズの新じゃがで、カットしないまま調理しました。
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サラダ(クレソン・ミックスリーフ・ラディッシュ・パプリカ・新タマネギ・マッシュルーム・エビ)
前日から小豆を水に浸しておき、お赤飯も炊きました☆(人参きんぴらも添えています)。
この日のランチは、食材買い出しに出かけたデパート内のお寿司屋さんで!控えめに「ちらし寿司」。