カジキマグロのソテーを、ガーリック味でサッパリと仕上げました。
ズッキーニや、ポテトとも相性バッチリ♪
［カジキマグロのソテー簡単レシピ］
カジキマグロを一口大にカットする。
スライスしたニンニクを、オリーブオイルで熱し、カジキマグロを加えてソテーする。（あれば、フレシュハーブの、「タイム」も加えるとgood）
塩・・胡椒・ミックスハーブで味付けて出来上がり。
ビールのおつまみに最適です！ご飯のおかずには、これにちょこっと醤油をたらしても美味しい♪
ズッキーニは、オリーブオイルで熱したニンニクと、椎茸と一緒にソテーし、クレイジーソルトで味付けしました。
食欲がない時でも、ガーリック味のおかずだと、不思議と食欲が増してきませんか？
まぁ、この日のランチにうなぎ屋さんへ出向き、『うな重』をたらふくいただいた私が言うのも、なんですが．．。
