ナスとズッキーニのグリル　夏野菜で作るおつまみ

夏野菜のおつまみです。
夏野菜（旬菜）なら何を使っても美味しく出来そうな、ニンニクとオリーブオイルで炒めるお惣菜♪
私は今回、ナスとズッキーニをチョイス！！
v(o＾＿＾o)v

ナスとズッキーニのグリル
ナス...2本
ズッキーニ...１本
にんにく...1片
フレッシュパセリ（あれば、少々）
クレイジーソルト...適量
黒胡椒...適量
オリーブオイル...大さじ1

1.ナスとズッキーニは1cm以下の輪切り、にんにくもスライスしておく。
2.フライパンでオリーブオイルとにんにくを熱し、ナスとズッキーニを加えて炒める。
3.野菜に火が通ってきたら、クレイジーソルトと黒胡椒を加え、パセリをちらして全体を和えたら、火を止める。