いただきもので、うま昼ごはん

いつも美味しい物を頂く友人から、また頂いてしまったわ。
美味しい物は、山形のお蕎麦＆だだちゃ豆♪
だだちゃ豆はさっそく茹でて、うっとり堪能〜。
コシのある美味しいお蕎麦も、翌日にはお腹の中に収まりました。
長芋擂って、ワカメや青のり、ミョウガやネギをのせた後、麺つゆを上から流し込み、お蕎麦をつるりと食べました。

だだちゃ豆さん、さすがです。
甘みがあって、旨味が深い。