ありあわせで作った、いつかの昼ごはん。
大根まで刻んで入っている炒飯！
チャーシュー、お中元品のバラ売りセールで買って、３等分して冷凍してあった物を発見！
・チャーシュー（市販）・・・100ｇ
・人参・・・適量
・大根・・・適量
・玉ねぎ・・・適量
・しょうが(みじん切り）・・・１片分
・塩・・・適量
・すり胡麻・・・大さじ2
・卵・・・１個
・ご飯・・・(茶碗）3杯程度
・こしょう・・・少々
・万能ねぎ・・・３本
作り方
１．チャーシュー・ 野菜を細かく切る。
２．中華鍋(フライパン)を熱して、胡麻油（材料外）を入れる。
３．しょうがと万能ねぎを除いた野菜を炒めて、いったん皿に上げておく。
４．同じフライパンに胡麻油（材料外）を熱し、卵を混ぜて入れ、さらにご飯を入れて炒める。
５．（３）で炒めた野菜・すり胡麻・チャーシュー・しょうがみじん切り・こしょう・塩・万能ねぎを入れて炒めたらできあがり。
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ありあわせで作る炒飯は、テキトーに具が入れ替わります。
