本日は訳あって、お弁当を持って出かけるオットのために作ったお弁当。
ステンレスのおかずトレーの下にはご飯を詰めていますが、これでは足りないというので他に、おにぎりも握りました。
私も午前中〜午後にかけて出かけるので、お弁当を作る事を考えたら、もう少し早く起きなくてはいけなかったのに、のんびりしすぎてしまい慌てました。
野菜を茹でたり、味噌漬けにしておいたり、前夜に下ごしらえしておいたので間に合った。
手前から、・豚肉のネギ塩生姜ダレ焼き・ソーセージ・赤大根と切り昆布の即席漬け・プチトマト・鮭の味噌漬け焼き・ピーマン炒め・大根の皮カレー炒め・ブロッコリーのごま醤油和え
お弁当、滅多に作る機会がないので、全く詰め方の要領がつかめなかったな・・・。
お弁当って、意外と詰まるんですよね、沢山の隙間があいてスカスカだったので、グリーンリーフレタスで隙間改善！
その昔、新婚の頃はオットが会社にお勤めしていたので、お弁当作ってあげて、私も自分のお弁当作って仕事先で食べたっけ・・・なつかしいなぁ。
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ステンレスのランチボックスは、タイのステンレス「ゼブラ社」製。
プーケットタウンにある食器とキッチン雑貨の店で購入しました。
レジの近くにあったので即購入しましたが、これで900円程度だったと思います。
もっと大きいサイズや、楕円のものもありました。
「SANGDAMRONG」
34/1-5 BANGKOK RD,PHUKET
