久しぶりだわぁ・・・
ボジョレーヌーボーで(写っていないけれど)乾杯するために買った、いいお肉♪
黒毛和牛サーロインステーキ!奮発しました☆
いったいワインを楽しむためなのか?何がメインなんだかわからない、いや明らかに美味しいお肉がメインのディナー。
和牛は火加減難しいので、ジュージュー鉄板のせは、今回やめておきました。
もうちょっと焼いてもよかったけれど、お肉やわらか〜で、美味しかったです。
付け合わせは、[茄子のソテー・茹でいんげん・茹でブロッコリー・マッシュポテト]
その他、サラダとバゲットetc.