週末ディナーです。
夫の誕生日ってことで、ほんの少し盛りつけに趣向をこらしたつもり♪
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・スープ（画像なし）
・サラダ
・アンティパスト4品盛り
・鉄板ジュージューステーキ
茹でたエビ、プチトマト、ブラックオリーブ、レモン、ベビーリーフ．．．なんとなく、こうするとおっされ〜な感じになる気がする、単純ですが。
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トマトとオクラ・アスパラ・サーモンタルタル風・シュリンプカクテル・パイ
サーモンタルタル風は、［サーモン・オクラ・キュウリ・ケイパー］を混ぜ合わせ、マヨネーズわさび醤油ゴマ油レモン味です。
これ、美味しかった。
メインはジューシービーフステーキ☆
ステーキは、グリルパン（凸凹した、鉄製のフライパンを使用）であらかじめ焼いてから、熱した南部鉄の鉄板にのせています。
ガーリックオイルでソルト＆ペッパー味のステーキはジューシーな焼き加減に仕上がりました。
デザートは、ケーキじゃなくてシュークリングね。
表参道シュークリング。
リング上のシュー生地にフレーバークリームが入っていて、これ美味しいの。
