甘エビから揚げ

甘エビのお刺身も美味しいけれど、からりと揚げた甘エビはまるごと美味しく、柚子を搾っていただくのも格別！
甘エビの唐揚げを作ってみました♪

甘エビの唐揚げレシピ

甘エビはヒゲを切り、ペーパーで水気を取る。
強力粉をまぶして、熱した油で揚げます。

甘エビはお刺身でもいただきました。
その他の献立、先日レシピをアップした「長芋豆腐蒸し」や、ケークサレなど。