この日は、新鮮な刺身用のスズキを買ってきて、ムニエルにしました。
小麦粉付けて、塩胡椒して、オリーブオイルとバターでムニエルにした後に野菜のマリネをのせています。
あれですか?やっぱり世の中の鈴木さんは、「スズキ」に反応しちゃうんですかね?
イタリアンに行った際に、運良く?(悪く?)「本日は新鮮なスズキが入りましたので」といった感じの説明があり、メインのお魚が「スズキ」だったりすると、愛着わいたりしませんか?
しないか..。
今年もあと少しですねぇ、後回しにしていた、やらなければいけない事がたまってしまい、困っています・・・。