刺身用マグロを軽くソテーして、トマトソースをかけた、マグロのイタリアン風な主菜です。
トマトソースは、にんにくを効かせて、赤ピーマンと緑ピーマンで彩りよく♪
温マグロレシピを、もう一品紹介。
長ネギとマグロをソテーして、お酒と塩、サッと最後に醤油を回しかけただけの、さっぱりネギまソテーです。
柚子を搾っていただくと、ビールのおつまみに最高！
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温マグロ マグロのソテー、トマトソース
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