野菜や魚が中心の我が家の食卓に、たまに黒毛和牛が現れると「おー!!!」。(←歓声があがる)
そんな気分の時は(食卓見ただけで、夫のテンション上昇中の時↑)、知らないうちにワインの栓が抜かれている、もしくは頼んでもいないのに、テーブルにどーんとワインボトルが載っている..。それも許そうじゃないか。
にんにくスライス・みりん・にんにく醤油・酒・黒胡椒で味付けのビーフと、野菜の盛り合わせ。
カボチャ(レンジで加熱)・茹でオクラ・茹でコーン・焼きズッキーニ・焼きトマト
最高の組み合わせ、最高に美味福々でした。
キュウリのスライスは、セルクルを使って、中には長芋の酢漬け、出汁醤油寒天のトッピング