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旬!秋刀魚の塩焼き あんかけ焼きそば

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あんかけ焼きそば、さんまの塩焼き

テレビ番組で誰かが、あんかけ焼きそばを食べているのを見ると、その週の我が家の食卓には、あんかけ焼きそばが並んでみたり...、またある時にテレビで誰かが何かを美味しそうに食べていると、ついついその料理を作りたくなる習性は、たぶん親譲りだと思います。
この献立の数日前に、あんかけ焼きそばが美味しそうに映っていたんですよねー。
最近はテレビ見ながら「美味しそー!」とつぶやくと、「近々作るんやろなぁ〜」←と、関西人の夫。

あんかけ焼きそばの具は、キャベツ・人参・豚肉・青梗菜・きくらげ・エビ・玉ねぎ。
秋刀魚の塩焼きには、シークワーサーを搾りました。
その他、きのこのマリネ。

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