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晩ご飯 鯖の竜田揚げ 野菜炒め

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鯖の竜田揚げ

鯖の竜田揚げって、美味しいですよね♪
私は、生姜とにんにくのすりおろし・酒・みりん・醤油のタレに付けてから、片栗粉をまぶして揚げています。
ざっくり切りの野菜を炒めた、肉野菜炒めはオイスターソースの効いた、絶品おかず..。


鯖の竜田揚げ

添えているのは、シークワーサー。
揚げ物にも、焼き魚にも、いつも大好き柑橘類。

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