パンと生ハムと、サニーレタスさえあれば、ビールはもちろん、スパークリングワインやよく冷えた白ワインにピッタリの、おつまみ♪
生ハムを使った、オープンサンドです。
お好みのパンを軽く焼いて、洗って水を切ったサニーレタスと、生ハムをのせたら出来上がり！
水にさらして辛みを抜いた紫玉ねぎや、イタリアンパセリなどをのせたり、その時ある物で作るおつまみです．．．．。
いただく直前に、エキストラバージンオイルをたらして、乾杯と共に口に運びます！
＊材料 1人分
・パン...好みのパン。バゲットや食パンなどスライスして、2枚分。
・サニーレタス...1枚
・紫玉ねぎ...あれば、スライスで少々
・オリーブオイル...エキストラバージンオイル少々
・イタリアンパセリ...あれば2枚
1.パンをトースターで軽くトーストする。
2.パンに、レタス、タマネギ、生ハムをのせる。
3.生ハムの上から、軽くオリーブオイルをかけて、パセリをのせる。
