イワシとゴーヤを、どう調理しようかと思い、どちらも天ぷらが美味しいな☆☆☆♪って事で、天ぷらに。
イワシはワタと骨を取り除き、縦半分にしたところへ、梅肉と万能ネギを挟んでクルクルと巻きつけて楊枝で止めた後に、衣を付けて揚げました。
カレー塩[カレー粉・塩・ガラムマサラ]を付けていただきました。
ついでに作ったさつまいもの天ぷらも、もちろん絶品!
サラダは、エビとトマトのマリネ。ポテトマカロニコーンのサラダ。
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イワシとゴーヤを、どう調理しようかと思い、どちらも天ぷらが美味しいな☆☆☆♪って事で、天ぷらに。
イワシはワタと骨を取り除き、縦半分にしたところへ、梅肉と万能ネギを挟んでクルクルと巻きつけて楊枝で止めた後に、衣を付けて揚げました。
カレー塩[カレー粉・塩・ガラムマサラ]を付けていただきました。
ついでに作ったさつまいもの天ぷらも、もちろん絶品!
サラダは、エビとトマトのマリネ。ポテトマカロニコーンのサラダ。
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