
美味福々に影響されて、「鉄板」買っちゃったー!
というメールが届いたので、「ではでは、私も久しぶりに鉄板しちゃいますか?!」ってことで作った「ジュージュー鉄板のせハンバーグ」これがまぁ美味福々で、口に入れた瞬間うなりましたね、久々に。
鉄板LOVEな私は(なんのこっちゃ)ジュージュー熱々の料理が好きで、以前にも書きましたが、基本的には、「冷やし○○系」よりも「熱々○○系LOVE」なんです。
かといって、冷やし中華なども、家で作って食べるのは大好きなので、絶対「熱々系」とも言い切れず、ちょっとあやふやなんですけれど。
ハンバーグソースは[トマトケチャップ・中濃ソース・醤油・お湯]を耐熱の器に入れて、電子レンジで温めるだけ。
肉汁と合わせて、コクを出してから、ハンバーグに回しかけます。
付け合わせのインゲンは、ハンバーグを焼いている時(フタを閉めて蒸し焼き中)に、一緒にフライパンに投入して作ってしまった、手抜きの付け合わせ。
その他の付け合わせ、[茹でトウモロコシ、オクラ、レンジ加熱したカボチャ]
ガラスの器には、サニーレタスとマカロニサラダ。

