久しぶりに作ったハンバーグは、絶品な仕上がりに♪満足満足。
レシピは、NHKのためしてガッテンの、プレミアムハンバーグのレシピを参考にしてみました。
かなりレシピからずれて作ってしまったのでありますが、美味しく出来上がりました。
付け合わせは、人参とクレソンです。
採れたての山菜を、ご近所友達からいただいたので、早速食卓に♪
「たらの芽」は天ぷらに！「こごみ」は茹でて、アク抜き済みの「ワラビ」一緒にマヨネーズでいただきました。
それにしても美味しかった。
採れたて山菜が食べられるなんて、本当に幸せ☆☆☆
