チキンフライ作るのって、久しぶり．．．。
鶏の唐揚げは、たまに外ごはんでも口にするけれど、チキンフライは食べる機会がほとんどなかったな．．。
チキンフライより、野菜の方が多いワンプレートです。
ワンプレート［チキンフライ・玉ねぎソテー・レタス・トマト・アボカド・さつまいも・シークワーサー］
奥にあるのは、手作りトルティーヤのラップサンド♪
トルティーヤは、強力粉・コーンミール・オリーブオイル・塩・ぬるま湯を合わせて作りました。
こねて、のばして、フライパンで焼いています。
時々作るのですが、沢山焼くのは大変かも？（結構時間がかかります）
沢山食べたいときは、市販の生地でチャチャッと巻いて作るのがベストですね！
今回は、［蒸した鶏胸肉・茹で玉子・レタス・トマト・ケチャップ・マヨネーズ］を巻いています。
鶏胸肉で、ヘルシーフライです。
