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ズッキーニファルシー 厚揚げに、だしをかけました! 

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ズッキーニのファルシーは、ブログでも何度かのせていますが、今回はツナとズッキーニの中身を、マヨネーズで和えたものを詰めてから、オーブントースターで焼きました。
ベビーリーフと、茹でエビのサラダを添えています。


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こちらは、厚揚げをオーブントースターでアツアツに焼き、一口大にカットしてから、だしをかけました。


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<だし>
ナス・きゅうり・みょうが・しょうがを粗みじんに切り、酒・しょうゆ・だし醤油で味付け。冷蔵庫で冷やし、味をしみこませます。

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こちらは、モロヘイヤを入れたバージョン。
あたたかいご飯や、納豆、冷や奴などとも合います。

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