プッチプチー！！これが初の海ぶどうだー☆
沖縄に行った事もないし、沖縄料理専門店も未経験の私。
でも、銀座の沖縄アンテナショップや、デパートの沖縄物産展などに顔出して、沖縄食材を買ってきて食したり、ゴーヤチャンプルーなども作ってみたりしています。
・・が、海ぶどうは、口にした事なかったの。
初めて買ってみました！そして説明書通りに水に付けた後、流水したらプチプチになりました！
冷蔵庫に保存してもいかんのです。（プチプチ食感が、なくなるそうで）
また見つけたら買いたいな！
すだちを搾ってわさび醤油を作り、そこに海ぶどうを付けながら食べました。
＜献立＞
・豚ロース肉の野菜巻き たまねぎグリル添え
・ポテトサラダ
・海ぶどう
・冷や奴
豚肉ロースに、ごぼう、人参、インゲン（野菜はすべて軽く茹でています）を入れて巻き巻き。
シソ・梅・ポン酢のタレでさっぱりと。
↑おやつ。。。甘い物控えるつもりでいたら、アイスクリームのお土産。
冷凍庫もいっぱいだし、美味しくいただきました。
