VIVA!ビタミンB1豊富な豚肉！お野菜にしみた、porkエキスがたまらない、豚肉ラブな一品☆
素揚げしたナスが、さらに食欲をそそるわけでして、実に美味福々です。
まず、ナスを素揚げします。しょうがをゴマ油で炒めて、豚肉・ピーマン・パプリカ・エリンギと炒め、［酒・みりん・しょうゆ・豆板醤・オイスターソース・塩・こしょう］で味付け。
雑穀を混ぜたごはんに、ナスと一緒に素揚げしたカボチャを添えて。
おやつです。これ大好き☆☆
［クレーム・ビスキュイ］
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ナスと豚肉の炒め物 One plateで！
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