ズッキーニ、ラスト1本!またまたズッキーニのファルシーにしました。
今回は、チンしたジャガイモ1個・ツナ1/2缶・タマネギ少々・マヨネーズ・塩・黒胡椒を、すべて合わせて、少し中をくりぬいたズッキーニに、詰め込みました。
(具が余ったら、翌日のトーストにのせて焼いてね!)
今回は、トースターで焼く前に、マヨネーズを絞りました。(3個には実験で、ゴマもふっています)
食感が楽しく、もちろん美味福々な一品に、仕上がりました。
今回使ったズッキーニは、大きいサイズだったので、輪切りにしましたが、縦切りの方が簡単に作れると思いました。
ズッキーニレシピ、他にも挑戦してみようっと!