手羽は、コラーゲンが多く含まれているので、お肌にいいのよね?!肌がお疲れ気味の夏、フカヒレを食べたいところだけれど、お手頃な手羽で我慢我慢。
手羽は塩焼きが一番好き!なぜならビールに合うから。
手羽をグリルしながら、空いた隙間でしいたけとピーマンもグリル☆
塩と胡椒のみで、グリルしました!(今回はグリルパンではなく、魚焼きグリル使用)
レモンたっぷりかけていただきました。
<献立>
*グリルプレート(手羽、シイタケ、ピーマン、茹でとうもろこし、カマンベールチーズ)
*ミックスリーフとトマトのサラダ
*ごぼうのサラダ(ごぼう、人参、タマネギ、ピーマン)
*さくらんぼ