マッシュルーム入りのオムレツ、以前朝食に作って、デジカメに画像が入ったままで忘れてました。
卵2〜3個
ブロッコリー（あらかじめレンジでチン）
じゃがいも（あらかじめレンジでチン）
マッシュルーム３個
緑ピーマン1/2
赤ピーマン1/2
材料を小さく切って、溶いた卵に投入！クレイジーソルト・黒胡椒（適量ずつ）を加える。
フライパンで両面を弱火で焼いたら出来上がり。
断面は↑こんな感じ。
これは別の日の朝食。
卵に椎茸とピーマン入れて焼いてます。
キノコと卵って、相性良し☆
