暑いって言いたくないけれど、日中の気温と日差し・・・尋常じゃないわ。
外出も命がけで、命からがら帰宅してるって言っても大袈裟じゃないんじゃない？
え？それは大袈裟だって？
大袈裟な私がいつものごとく、ものすっごく疲れてしまった日に、ポークジンジャーが無性に食べたくて、外出帰りに買って帰りました。
すっごく美味しかったけれど、疲れた際に厚切り肉を食べた日は、必ず胃がもたれます・・・。
キャベツの千切りを切るのも億劫で、フライパン一つで完成させたプレートです。
添えたのは、タマネギ・ピーマン・茄子の蒸し焼き。
これはまた別の日に食べた、和牛サーロイン。
ほんのりミディアムで美味しく焼けたのですが、切り身のピンク部分が写ってなくて、ウェルダンに見えるかな？
添えた野菜は、「マッシュポテト・茹でオクラ・もやし・しいたけとパプリカ炒め・茹でとうもろこし」
