玉ねぎ柚子ドレッシングで、茹でブロッコリーと春菊(生)のサラダ♪
春菊ですが最近になって、外食などに出てくるサラダや前菜に、生の春菊がちょこっと加えてあったりするので、少しずつ食べられるようになってきました。
お鍋に入れて熱を通して食べるより、生のほうが好き☆
↑↑
「お酒好きおつまみ」に参加しています。
1クリックでポイントが加算されます。
応援よろしくお願い致します。
「玉ねぎ柚子ドレッシング」
・プチトマト(小さくカット)・・・2個
・紫たまねぎ(みじん切り)・・・大さじ4
・酢・・・ 大さじ1
・柚子しぼり汁・・・小サイズ1個分。柚子の皮も刻んで少々
・白だし・・・大さじ1
・塩・・・適量
・オリーブオイル油・・・小さじ2
材料すべて混ぜあわせるだけ♪