朝ご飯時に、冷蔵庫をのぞいて、前日の茹でほうれん草が残っていたらたら・・・
ついつい作りたくなる、チーズ入りほうれん草オムレツです♪
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材料１枚分
☆バター・・・大さじ１
・ほうれん草（茹で）・・・５０g（小さく切っておく）
・チーズ・・・お好みのチーズ（プロセスチーズなど小さく切って）２０g
・卵・・・２個
・牛乳・・・大さじ１
・ハーブソルト・・・適量
・ブラックペッパー・・・適量
１．ボウルに卵を割り入れてほぐし、他の材料もすべて混ぜ合わせる。
２．フライパンにバターを熱し、（１）を流し入れる。
３．ゆっくりと焼いて裏返し、両面よく焼く。
↑↑コチラは別の日、「ブロッコリーのオムレツ」
茹でブロッコリーが残っていたら・・・ブロッコリーの芯も加えて、チーズ入りオムレツに♪
「オムレツ材料」
・ブロッコリー（茹で）・・・６０g
・チーズ・・・お好みのチーズ（プロセスチーズなど小さく切って）２０g
・卵・・・２個
・牛乳・・・大さじ１
・ハーブソルト・・・適量
・ブラックペッパー・・・適量
