買い物に行かずに、家にあるもの(冷蔵品、冷凍品)をより集めて作った晩ご飯。
なんとかある物で作れるものですね・・・。
具沢山汁・・・もはやこれは汁を超えて、煮物状態です。
[里芋・人参・大根・油揚げ・こんにゃく・ネギ・ごぼう]
ごま油で具材をいためて、だし汁・酒・みりん・しょうゆ。
ゆずをのせたら、香りがよかった♪
↑ありあわせで頑張った、風邪っぴきの私に、
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冷凍していた一枚のうなぎを2人で分けたり・・・
(錦糸卵などで隙間を埋める戦法は、いつもの技)
サラダは、ポテトサラダにカボチャのサラダ、糖質が高いサラダです危ない危ない。