これは、前菜として考えたのですが、デザートでしょうか?(誰に問いかけているのだろ?)
イメージ的には、前菜盛り合わせのひとつにあったら、うれしいな♪って思って作りました。
作った後で記事を書いてから、UPせずにお蔵入りになっていたレシピです。
レーズンバターって、レーズンバターの原型を残してのレシピ考案が、望ましいのかしら...。
↑レーズンバターのレシピを考えて悩みました。
悩んだ私に、ポチッと応援よろしくお願いいたします。
「カボチャのマッシュ」
.電子レンジで加熱の目安(600W)。
(かぼちゃは、100gで1分30秒を基準にする)
・かぼちゃ・・・1/6個
・牛乳・・・適量
・小岩井ぬるチーズ・・・小さじ2程度(お好み量)
・塩・・・少々
・シナモン・・・少々
作り方
1.かぼちゃの種とワタをスプーンで取り除く、皮も切って取り除く。
2.水洗いで汚れを落としたら、濡れたままラップに包む
3.電子レンジで加熱したら、熱いうちにボールに入れて(木べラなどで)つぶす。
4.(3)に牛乳と小岩井ぬるチーズを加えてなめらかになったら、シナモンを加える。
「スティックパイ
・冷凍パイ生地・・・1枚
1.冷凍パイシートを冷蔵庫または室温で(10分程度)置く。
2.スティック状にカットする。
3..パイをオーブンで焼く。
*パイは、冷凍パイシートの表示に従って焼きますが、220度で15分という場合、細いパイは焦げる可能性があるので、今回は190度で様子を見ながら15分焼きました。
「材料」
・レーズンバター・・・適量
・カボチャのマッシュ・・・適量
・スティックパイ・・・適量
「作り方」
1.グラスにカボチャのマッシュを入れて、スティックパイを刺す。レーズンバターをのせる。