ちょっと忙しくて、ずっと夕食が手抜きになっている我が家。
買ってきた物をご飯にのせて...みたいな?!そんな事ばかリしていたら、この猛暑の中で体重が増加していた..。すごいね。
鹿児島産うなぎ、高かったから(;´∀`)細かく刻んでたっぷりご飯にのせて、2人分のうなぎご飯にしました。
空いてるスペースは、もみ海苔でごまかし作戦!
その他は、エビのサラダと、冷や奴、お吸い物。
また別の日の晩ご飯。
酢飯を作って、サーモンとマグロのお刺身、シソ・オクラ・いくらをのせた、ちらし寿司。
超簡単で、満足度も持ててなかなかいいんじゃないかな?手抜き手抜き!
自家製ぬか漬けとサラダ。
これに汁物があればよかったのですが、作らなかった...。