新生姜、身体が温まるし美味しい薬味です！どんどん食べています。
新生姜とえのきのソテー♪レシピと言う程のものはなく、ササッと炒めただけのおつまみの紹介です。
新生姜をえのきを同量用意、えのきと同じように（細さと長さ）新生姜を切ります。
フライパンに少量の油を入れて熱し、新生姜とえのきを軽くソテーして、塩・胡椒（適量）で味付け。柑橘類を搾っていただきます。
以前、新しょうがってどんな物？って聞かれた事があって、多分その時も写真のせたけれど、今回も！こんな感じの色白さんです。
生姜はほぼ毎日口にしているほど好きですが、この時期「新生姜」も我が家の定番！
身体にいいって信じ込み、いろいろな料理や紅茶などに入れています。
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