小ぶりのするめイカを買い、野菜と一緒にオイスター炒めにしてみました。
イカは、下処理して皮付きのまま輪切りにカット、キャベツとピーマンと一緒にフライパンで炒めます♪中華だし・胡椒・オイスターソースで味付けて出来上がり。
ご飯にも、ビールのおつまみにもピッタリ！柔らかくて美味しー。
その他の献立
・小アジのマリネ
・ゴボウの青のりきんぴら
・シーフードサラダ
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するめいかオイスター炒め
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