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野菜と豆腐のおやき

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豆腐のおやき

良質タンパク質と植物繊維たっぷり!野菜と豆腐のヘルシーおやきです。

よく水切りした木綿豆腐に、好みの野菜など[ゴボウ・人参・椎茸・ひじき]を加えて、片栗粉適量と麺つゆを入れて混ぜ合わせたら、ゴマ油を入れたフライパンで両面焼くだけ♪
香ばしくて美味しい上に、簡単ヘルシーな節約レシピです☆


鯖の塩焼き

もう一品は、鯖の塩焼きと蒸し野菜。
春に芽吹くうちの木の芽(山椒の葉)が、今年もスクスク育って、こんなに大きく育ってしまい、鯖の飾りというよりも、鯖を隠している?大きさですな、香りがいいから飾りにね。


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野菜と豆腐のおやき

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