こちらは↑実家近所のカフェで食べたランチの一品。
是非、自分でも作ってみたいと思って、携帯カメラでカシャッ!
柔らかーく揚がったポークは、チーズ味のパン粉が香ばしくて最高でした。
たぶん、パルメザンチーズとパセリを、パン粉に混ぜてあるんでしょうね。
ソースはデミグラスです♪
パン粉に入ったパセリは、色も奇麗で食が進みます。
そとランチ、いつもながら勉強になりましたー。
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・人参のポタージュ
・サラダ
・チーズパン粉のポークカツレツ(ライス付き)
・カボチャのプリン
・コーヒー