てりやきチキンのワンプレートランチ♪
いつも美味しそうなお弁当を作っているお二人のレシピも、ワンプレートの仲間に入っていただきました。
・ranranさんの「柚子大根のレシピ」
・照り焼きチキン(長ネギとブロッコリー)
・蓮根きんぴら
・かぼちゃのサラダ
・厚揚げ
照り焼きチキンはとりもも肉1枚に対して[黒酢大さじ1・しょうゆ大さじ1・酒大さじ1・みりん大さじ1]で味付け。
長ネギと茹でブロッコリーも一緒に炒めてタレにからめました。
美味しくて、もちろん足りなくておかわり・・・
ワンプレートの意味なし?!そんなことないです、ワンプレートランチって気分あがるし♪
柚子大根、ずっと作ろうと思っていたレシピです!
柚子の香りがたまらない絶品レシピ・・・こういう系、大好きです。はまる味でした♪
プチトマトのハニージンジャーマリネ、沢山の人が作っている愛さレシピなワケ、食べて実感!
どちらも素敵なレシピです、簡単でちょっと技ありレシピで、こんな一品があると、食卓が明るくなりますね。