GABANミニパックシリーズの、ターメッリックを使って、ターメリックふわふわ豆腐焼きレシピを考案！
スパイスの効いたフワフワ豆腐は、ビールのおつまみにもピッタリ♪です。
「ターメリックふわふわ豆腐焼きレシピ」6枚分
＜材料＞
・木綿豆腐...1/2丁
・卵...1個
・長芋...5cm程度
・片栗粉...大さじ2杯
・塩...適量
・コンソメ顆粒...小さじ1/2程度
・GABANターメリック...小さじ1/2程度
・GABANガラムマサラ...少々
・黒胡椒...少々
1.豆腐はよく水を切っておく。長芋はすりおろしておく。
2.よく水切を切った木綿豆腐に、残りの材料全てを混ぜ合わせる。
3.フライパンにオリーブオイルを敷き、混ぜ合わせた(2)の生地を、スプーンですくって落としていく。
4.両面を、程よい焼き色を付けながら、ふんわりと焼く。
こちらが新発売のGABANミニパックシリーズ。
木綿豆腐1/2丁で、直径5cm位のふわふわ焼きが6枚出来ます☆
