ポトフ

時間がない時、手抜きしたい時、温かい物が作りたい時、ポトフが作りたい時、理由はなんでもいいから、ポトフは便利！
野菜はなんでも、ソーセージやベーコンがあったら、コンソメスープと一緒に煮込んで、放っておけば出来上がり。
自家製パンチェッタも加えて、旨味詰まったポトフになりました。

［キャベツ・カブ・人参・玉ねぎ・マッシュルーム・しめじ・ソーセージ・パンチェッタ］で、作りました。

夕食は、サラダ・卯の花・がんもどきのおつまみで晩酌．．そしてやっぱりポトフと，，，。