カラッと揚がった、芝えびの唐揚げは絶品おつまみでした♪
芝えびの下処理は、竹串で背わたを取り、尾の先を少しカットし、ヒゲもカットしています。
ビニール袋に芝えびを入れて、強力粉を入れたら、エビ全体に強力粉をまぶします。
あとは油を熱して揚げるだけ!
熱々とビールの相性はバッチリですので、是非お試しを!
刺身用イカで、お刺身。
新鮮イカはプリプリ甘い!!!
エビの唐揚げは、岩塩&シークワーサー&レモンで☆☆☆
芝えびは、この倍の量を揚げたので、翌日はエビとイカゲソのお好み焼きに。
芝えびとイカゲソのお好み焼き♪激旨でした。
うちの部屋から見えた夕焼け。
すっごく奇麗な夕焼けだったので、記念に。