簡単！お刺身のっけ寿司

その名の通り、寿司飯を作って、お刺身とシソをのせただけの、のっけ寿司。
副菜は、ニラ玉・筍煮物・新玉ねぎとシリシリ人参と水菜のサラダ。
シリシリって知ってます？千切り器でスライスする事を、シリシリっていうんです。

シリシリした人参を、レモン汁・オリーブオイル（サラダ油でも）・塩・胡椒・砂糖（お好みで）で和えた人参サラダ、これすごく美味しいんです♪
オイルの代わりに、ツナ缶を油切り控えめにした状態で混ぜて、シリシリ人参と和えても美味！