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豆腐のふわふわ焼き

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豆腐のふわふわ焼き

夕飯のおかずに頭を悩ませた時、冷蔵庫に木綿豆腐を見つけたら、豆腐のふわふわ焼きを作ってみよう!(いったい誰に、言葉を投げかけているのか謎ですが、それくらいオイシヘルシーな一品です。)
シソがあったので、片面にシソをのせて焼いてみました♪


豆腐のふわふわ焼き←基本レシピです。
今回は、長芋すりおろしも加えて焼きました。

奥のサラダは、[サラダ菜・ルッコラ・アスパラ・人参(千切りにして、レンジでチンしてからドレッシングで和えています)・ツナ]


豚汁

とん汁も作りました。

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