
大きな大根が98円だったので、これは買いでしょう!
大根と鶏手羽の相性がいいので、スープ仕立てで煮込んでみました。
美味しい塩で味付た、シンプル仕上げ。
全体が柔らかく煮込まれたら、最後にチョリソーを加えて弱火で火を通し出来上がり。
マスタードを添えていただきます。

がんもどき焼いて、大根おろしを添えたり、大根率upな食卓。
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