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餃子チャーハン

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餃子チャーハンと献立

餃子の具が、残ってしまう時ってありますよね?!
ちょうどよく、きっかり包み終わるように計量して作ったりしない私は、いつも具を余らせて、その具は冷凍しておき、後日リメイクレシピを作るのが、案外楽しみだったりします。
それは、スープだったり(ふわふわ玉子入りのスープ)、チャーハンだったり、スピードレシピに変身します。
餃子チャーハンの材料は、餃子の具・ご飯・玉子・塩・胡椒・麺つゆ。

[献立]
・餃子チャーハン
・ソーセージポトフ
・サラダ(アボカド・レタス・トマト・カボチャ)
・カレイの唐揚げ


ソーセージポトフ

生ソーセージと野菜を、コンソメスープと、ハーブで煮込みました。

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