ゴボウ入りのおからバーグです。
今年もやってきました、美味福々の『ヘルシー週間』♪
ヘルシー週間？！いつもヘルシーでしょ？
そうなんですが、「よりヘルシーに！」、心がけ週間です。
なんてことはない、健康診断が近づいてきたので、意識的にって事で．．．。
普通にしていればいいのに、なんとなーくお酒は控えめ、甘い物もいつもより少なめに摂っている自分がいたりして．．。ふふふ
おからバーグには、鶏ひき肉、ささがきにしてゴマ油で炒めて冷ましたゴボウや、つなぎには卵ではなく、豆乳と長芋を加えています。
大根おろしと、［ポン酢＆ゴマ油］で、トッピングしたシソとあいまって、和風ヘルシーバーグもなかなかの美味福々。
付け合わせの野菜［小松菜（ハンバーグを焼く時に、一緒に蒸しました）・レモン・人参サラダ・レタス・紫玉ねぎ・トマト・バジル］
